Ist Fett das Neue schnell?

Es gibt eine universelle Wahrheit über uns Langstreckenläufer, es ist, dass wir Kohlenhydrate lieben. Pasta vor dem Essen, Mid-Run-Gele und festliche Burger und Biere sind unsere Lieblingsgerichte. Aber es könnte einen besseren Weg zum Tanken geben: Fettanpassung. Einige Athleten und Forscher testen die Auswirkungen von zwei neuen, fettreduzierten Diäten und finden, dass sie dem Körper helfen...

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